افکار و اهدافی که در ذهن داری را مرتب و پی‏درپی مرور کن.

مرور افکار و تصور رسیدن به خواسته‏هایت، باعث هموار شدن راه برای رسیدن به آنها می‏گردد.

 خودت را در وفور نعمت ببین تا آن را جذب کنی.

قانون جذب می‏گوید، به هر چیزی که فکر کنی دست خواهی یافت. پس اگر خواهان وفور نعمت در زندگی خود هستی، به آن فکر کن و خودت را در حالی تصور کن که تمام نعمات الهی و هر چه که خواسته‏ی توست، از آن تو شده‏اند.

 به جای موضوعات بد، همواره به موضوعات خوب فکر کرده و افکار خوب را جذب کن.

فکر کردن به افکار خوب و مثبت، باعث بروز اتفاقاتی می‏شوند که به ما احساسی مثبت و لذت‏بخش را هدیه می‏کنند.

 هرگز راجع به چیزهایی که نمی‏خواهی فکر نکن.

باور داشته باش که فکر کردن به موضوعاتی که دلخواه تو نیستند، باعث بروز آنها در زندگی‏ات خواهند شد. باید افکار روزانه‏ات را به موضوعات مورد علاقه‏ات معطوف کنی.‏

 به افکارت توجه کن و به کلام خودت گوش بده.

بسیاری از اتفاقاتی که در زندگی ما می‏افتند، نتایج سخنانی است که بر زبان می‏آوریم. هیچ‏وقت نگو چیزی را نمی‏خواهی. بلکه به جای آن، چیزی را که می‏خواهی بیان کن تا کائنات آن را برای تو فراهم کنند.

 40 عادت انسان‌های موفق

کرایگ هایپر، نویسنده، محقق، مقاله‌نویس، مجری رادیو و تلویزیون و یک سخنران حرفه‌ای است. در ۲۵سال گذشته، او با کارهایش به‌عنوان یک کارشناسِ حرفه‌ایِ موفقیت، در حوزه‌های شخصی و اجتماعی معرفی شده. هاپیر یک سایت هم درباره سخنرانی موثر دارد که در آن نوشته: «من خواسته‌ام بخش‌های مهم کتاب‌های کمکی که تا به حال خوانده‌ام و تجربه‌هایی که در زندگی‌ام داشته‌ام را به صورت ۴۰ نکته کلیدی فشرده کنم و در اختیار دیگران بگذارم تا در هر زمان بتوانند آن را بخوانند. مطمئنا کتاب‌هایی که در سطح جهانی فروخته می‌شوند و درباره خودیاری هستند ممکن است برای بعضی‌ها قابل استفاده باشند ولی من مایلم چیزی بنویسم که برای همه مفید واقع شود.»

  حالا این شما و این هم ۴۰ توصیه کرایگ هایپر. بخوانید و قضاوت کنید.

  1- آموخته‌هایشان را تمرین می‌کنند. درباره تئوری‌های عجیب و غریب خیالبافی نمی‌کنند بلکه واقع‌بینانه زندگی می‌کنند. 

  2- فرصت‌هایی را می‌بینند و پیدا می‌کنند که دیگران آنها را نمی‌بینند.

  3- از مشکلات درس می‌گیرند، در حالی که دیگران فقط مشکلات را می‌بینند.

  4- روی راه‌حل‌ها تمرکز می‌کنند.

  5- هوشیارانه و روشمندانه موفقیت‌شان را می‌سازند، در زمانی که دیگران آرزو می‌کنند موفقیت به سراغ‌شان آید.

  6- مثل بقیه ترس‌هایی دارند ولی اجازه نمی‌دهند ترس آنها را کنترل و محدود کند.

  7- سوالات درستی از خود می‌پرسند. سوال‌هایی که آنها را در مسیر مثبت ذهنی و روحی قرار می‌دهد.

  8- به ندرت از چیزی شکایت می‌کنند و انرژی‌شان را به خاطر آن از دست نمی‌دهند. همه آن چیزی که شکایت کردن باعثش است، فقط قرار دادن فرد در مسیر منفی‌بافی و بی‌ثمر بودن می‌باشد.

  9- سرزنش نمی‌کنند (واقعاً فایده‌اش چیست؟) آنها مسوولیت کارهایشان و نتایج کارهایشان را تماماً به عهده می‌گیرند.

  10- وقتی ناچارند از ظرفیتی بیش از حد ظرفیت‌شان استفاده کنند، همیشه راهی را برای بالا بردن ظرفیت‌شان پیدا می‌کنند و بیشتر از ظرفیت‌شان از خود توقع دارند. آنها از آنچه دارند به نحو کارآمدتری استفاده می‌کنند.

  11- همیشه مشغول، فعال و سازنده هستند. هنگامی که اغلب افراد در حال استراحت هستند آنها برنامه‌ریزی می‌کنند و فکر می‌کنند تا وقتی که کارشان را انجام می‌دهند استرس کمتری داشته باشند.

  12- خودشان را با افرادی که با آنها هم‌فکر هستند متحد می‌کنند. آنها اهمیت و ارزش قسمتی از یک گروه بودن را می‌دانند.

  13- بلندپرواز هستند و دوست دارند حیرت‌انگیز باشند. آنها هوشیارانه انتخاب می‌کنند تا بهترین نوع زندگی را داشته باشند و نمی‌گذارند زندگی‌شان اتوماتیک‌وار سپری شود.

  14- به وضوح و دقیقاً می‌دانند که چه چیزی در زندگی می‌خواهند و چه نمی‌‌خواهند. آنها بهترین واقعیت را دقیقاً برای خودشان مجسم و طراحی‌ می‌کنند به جای اینکه صرفاً تماشاگر زندگی باشند.

  15- بیشتر از آنکه تقلید کنند، نوآوری می‌کنند.

  16- در انجام کارهایشان امروز و فردا نمی‌‌کنند و زندگی‌شان را در انتظار رسیدن بهترین زمان برای انجام کاری از دست نمی‌دهند.

  17- آنها دانش‌آموزان مدرسه زندگی هستند و همواره برای یادگیری روی خودشان کار می‌کنند. آنها از راه‌های مختلفی مثل تحصیلات آموزشگاهی، دیدن و شنیدن، پرسیدن، خواندن و تجربه کردن یاد می‌گیرند.

  18- همیشه نیمه پر لیوان را می‌بینند و توانایی پیدا کردن راه درست را دارند.

  19- دقیقاً می‌دانند که چه کاری باید انجام دهند و زندگی‌شان را با از شاخه‌ای به شاخه‌ای دیگر پریدن از دست نمی‌دهند.

  20- ریسک‌های حساب‌شده‌ای انجام می‌دهند؛ ریسک‌های مالی، احساسی و شغلی.

 

21- با مشکلات و چالش‌هایی که برایشان پیش می‌آید سریع و تأثیرگذار روبه‌رو می‌شوند و هیچ‌وقت در مقابل مشکلات سرشان را زیر برف نمی‌کنند. با چالش‌ها روبه‌رو می‌شوند و از آنها برای پیشرفت خودشان بهره می‌برند.

  22- منتظر قسمت و سرنوشت و شانس نمی‌مانند تا آینده‌شان را رقم بزند. آنها بر این باورند که با تعهد و تلاش و فعالیت، بهترین زندگی را برای خودشان می‌سازند.

  23- وقتی بیشتر مردم کاری نمی‌کنند؛ آنها مشغول فعالیت هستند. آنها قبل از اینکه مجبور به کاری بشوند، عمل می‌کنند.

  24- بیشتر از افراد معمولی روی احساسات‌شان کنترل دارند. آنها همان احساساتی را دارند که ما داریم ولی هیچ‌گاه برده احساسات‌شان نمی‌شوند.

  25- ارتباط‌گرهای خوبی هستند و روی رابطه‌ها کار می‌کنند.

  26- برای زندگی‌شان برنامه دارند و سعی می‌کنند برنامه‌شان را عملی کنند. زندگی آنها از کارهای برنامه‌ریزی نشده و نتایج اتفاقی عاری است.

  27- در زمانی که بیشتر مردم به هر قیمتی می‌خواهند از رنج کشیدن و بودن در شرایط سخت اجتناب کنند، افراد موفق قدر و ارزش کار کردن و بودن در شرایط سخت را می‌فهمند.

  28- ارزش‌های زندگی‌شان معلوم است و زندگی‌شان را روی همان ارزش‌ها بنا می‌کنند.

  29- تعادل دارند. وقتی از لحاظ مالی موفق هستند، می‌دانند که پول و موفقیت مترادف نیستند. آنها می‌دانند افرادی که فقط از نظر مالی در سطح مطلوبی قرار دارند، موفق نیستند. این در حالی است که خیلی‌ها خیال می‌کنند پول همان موفقیت است. ولی آنها دریافته‌اند که پول هم مثل بقیه چیزها یک وسیله است برای دستیابی به موفقیت.

  30- اهمیت کنترل داشتن روی خود را درک کرده‌اند. آنها قوی هستند و از اینکه راهی را می‌روند که کمتر کسی می‌تواند برود، شاد می‌شوند.

  31- از خودشان مطمئن هستند و به احساسات ناشی از اینکه کجا زندگی می‌کنند و چه دارند و چه طور به نظر می‌رسند، توجهی ندارند.

  32- دست و دل باز و مهربان هستند و از اینکه به دیگران کمک می‌کنند تا به خواسته‌هایشان برسند خوشحال می‌شوند.

  33- متواضع هستند و اشتباهات‌شان را با خوشحالی می‌پذیرند و به راحتی عذرخواهی می‌کنند. آنها از توانایی‌هایشان خاطر جمع هستند ولی به آن مغرور نمی‌شوند. آنها خوشحال می‌شوند که از دیگران بیاموزند و از اینکه به دیگران کمک می‌کنند تا خوب به نظر برسند بیشتر از کسب افتخارات شخصی‌شان لذت می‌برند.

  34- انعطاف‌پذیر هستند و تغییر را غنیمت می‌شمارند. وقتی وضعیتی پیش می‌آید که عادت‌ها و آسایش روزمره‌شان را بر هم می‌زند از آن استقبال می‌کنند و با آغوش باز وضعیت جدید و ناشناس را می‌پذیرند.

  35- همیشه سلامت جسمانی خود‌شان را در وضعیت مطلوبی نگه می‌دارند و می‌دانند که بدنشان خانه‌ای است که در آن زندگی می‌کنند و به همین خاطر، سلامت جسمانی برای آنها خیلی مهم است.

  36- موتور بزرگ و پرقدرتی دارند. سخت کار می‌کنند و تنبلی نمی‌کنند.

  37- همیشه منتظر بازتاب کارهایشان هستند.

  38- با افراد بدذات و غیرموجه نشست و برخاست نمی‌کنند.

  39- وقت‌شان و انرژی‌شان را روی وضعیت‌هایی که از کنترل‌شان خارج‌ است صرف نمی‌کنند.

  40- کلید خاموش روشن دارند. می‌دانند چگونه استراحت کنند و ریلکس شوند. از زندگی‌شان لذت می‌برند و سرگرم می‌شوند.

گفته‌هایی از راز (1)

 قانون جذب، در برابر افکار تو عکس‌العمل نشان میدهد. چه خوب، چه بد.

قانون جذب، صرفاً همان چیزی را که در ذهنت میگذرد به سوی تو برمی‌گرداند.

وقتی تو حواست را متوجه چیزی میکنی - مهم نیست که چه باشد - در واقع آن را به عالم هستی دعوت می‌کنی.

قانون جذب مدام در حال فعالیت است، اما به همان اندازه که فکر تو فعالیت می‌کند.

قبل از اینکه به خواب بروی، فکرهای خوب کن.

آنچه هم‌اکنون در فکرت می‌گذرد، زندگی آینده‌ات را خلق خواهد کرد.

اگر شرایطی را دوست نداری و نمی‌خواهی، هرگز ار آن گله و شکایت نکن.

همواره بر آنچه از صمیم قلب می‌خواهی تمرکز کن.

سعی کن این عبارت را مدام تکرار کنی: من حاکم بر افکارم هستم.

مشخص کن می‌خواهی چه بشوی، چه کاری انجام دهی و چه چیزی داشته باشی. در این موارد فکر کن، بسامد آن‌ها را ساطع کن. دیدگاه تو، زندگی‌ات می‌شود.

همیشه از احساسات خود آگاه باشید و مانع از بروز احساسات بد در خود شوید.

وقتی احساس بدی داشتید، با تلاش، افکار خود را تغییر دهید تا از آن حال و هوا خارج گردید.

اگر حال و هوای خوبی داری، به این دلیل است که افکار خوبی در سر داری.

اگر احساس خوبی داری، مشغول خلق آینده‌ای هستی که بر وفق مرادت است.

تو دقیقاً آنچه را احساس می‌کنی، نصیب خودت می‌کنی، نه آنچه را که زیاد درباره‌اش فکر می‌کنی.

وقتی به صورت هدفمند به احساسات خود توجه کنی، با این قصد که روحیه‌ات را بالا ببری، با قدرت هر چه تمام‌تر می‌توانی آن را ارتقاء دهی.

تلفیق فکر و عشق است که نیروی غیرقابل مقاومت قانون جذب را تشکیل می‌دهد.

فکر سرشار از عشق، شکست‌ناپذیر می‌شود.

این عبارت را مدام بگو و به آن ایمان داشته باش: "زندگی آسان است. زندگی خیلی خوب است. همه‌ی موضوعات خوب به سوی من می‌آیند."

تو سزاوار تمام چیزهای خوبی هستی که زندگی به تو تقدیم می‌کند.

  گفته‌هایی از راز (2)

 همواره از کائنات درخواست کن.

خواسته‌هایت را به زبان حال، روی کاغذ بنویس . همواره با این جمله شروع کن: "هم‌اکنون خوشحال و شاکر هستم."

در مورد خواسته‌هایت باید کاملاً شفاف باشی.

کائنات کاتالوگ تو هستند و تو از این کاتالوگ سفارش می‌دهی.

باور کن که از قبل، آن (خواسته‌ات)، مال خودت است.

آنچه را می‌خواهی از قبل مجسم کن که مال تو شده است. بدان که سرانجام به سراغ تو می‌آید. بابت آن خودت را ناراحت و نگران نکن. فکر کن که آن مال تو شده است و از قبل صاحب آن بوده‌ای.

باید طوری حرف بزنی، طوری عمل کنی و طوری فکر کنی که انگار همین حالا در حال دریافت آن هستی.

شک و دودلی را از خودت دور کن و بگو می‌دانم که در راه است.

یکبار درخواست کن، باور کن آن را دریافت کرده‌ای و سپس تنها کاری که لازم است برای دریافت آن انجام دهی، همان حس خوب است.

سریع‌ترین راه برای رسیدن به بسامد احساس خوب این است که بگویی: "هم‌اکنون در حال دریافت آن هستم. هم‌اکنون همه‌ی چیزهای خوب را در زندگی‌ام دریافت می‌کنم. هم‌اکنون (خواسته‌ات را بگو) دریافت می‌کنم."

اولین گام را با ایمان و اعتقاد راسخ بردار. لزومی ندارد کل راه‌پله را ببینی. فقط گام اول را بردار.

اگر انتظار موارد مهم را داشته باشی، از قبل زندگی خودت را خلق کرده‌ای.

با از قبل فکر کردن، پیشاپیش نیروهای کائنات را در هر کاری که می‌کنی و هر جا که می‌روی، تنظیم کن. در این صورت به گونه‌ای هدفمند زندگی‌ات را خلق کرده‌ای.

قانون جذب مثل غول علاء‌الدین هر خواسته‌ات را برآورده می‌کند.

روند خلق از ظریق برداشتن سه گام به تو کمک می‌کند تا هر آنچه را می‌خواهی خلق کنی: درخواست، باور، دریافت.

هر شرایطی که در حال حاضر داری، صرفاً واقعیت فعلی توست، و این واقعیت در اثر شروع استفاده از راز، متحول می‌شود.

اینکه بشر می‌تواند خودش را تغییر دهد و ارباب سرنوشت خودش شود، نتیجه‌ی ذهنی هوشیار در برابر قدرت تفکر درست است.

وقتی می‌خواهی اوضاع را تغییر دهی، در وهله‌ی اول باید طرز فکرت را عوض کنی.

میل شدید، تو را با آنچه در اشتیاقش هستی، مرتبط می‌کند و توقع و انتظار هم آن را به سوی زندگیت می‌کشاند.

انتظار آنچه را می‌خواهی داشته باش، نه عکس آن را.

 

مثبت یا منفی؟

روزی بین شاگردان شیوانا در مورد معنای مثبت‌نگری و خوش‌بینی و منفی‌نگری و بدبینی اختلاف افتاد. یکی از شاگردان، خود را به شدت مثبت‌اندیش و مثبت‌نگر میدانست و معتقد بود، هر اتفاقی در عالم به خیر اوست. اما دیگری معتقد بود که مثبت‌اندیشی بیش از حد، نوعی ساده‌لوحی است که باعث میشود فرد مثبت‌نگر جنبه‌های منفی و خطرناک زندگی را نبیند و بهتر است انسان همیشه جانب احتیاط را رعایت کند و بنا را بر این بگذارد که در هر اتفاقی که قرار است رخ دهد شاید خطری نهفته باشد.

دو شاگرد به شدت روی نظریه‌ی خود پافشاری میکردند و هیچ یک از موضع خود پایین نمی‌آمدند. ناگهان شیوانا با اشاره به شاگردان به ایشان فهماند که در چند قدمی آنها زیر سنگی بزرگ، مار سمی خطرناکی خوابیده است. همه شاگردان بخصوص دو شاگرد مدعی مثبت‌اندیشی و منفی‌نگری با سرو صدا از جا پریدند.

 شاگرد مثبت‌اندیش از جمع خواست تا از سنگ فاصله بگیرند و در جایی دیگر بنشینند، اما فرد منفی‌نگر گفت که بهتر است مار را بکشیم تا به ایشان و افراد دیگر صدمه نرساند. جمعی از شاگردان به همراه شیوانا و فرد مثبت‌اندیش از مار فاصله گرفتند و در جایی دیگر نشستند.

شاگرد منفی‌نگر به همراه عده ای دیگر به سراغ مار رفتند و با زحمت زیاد او را کشتند. وقتی مار کشته شد و شاگرد منفی‌نگر به جمع پیوست خطاب به شیوانا گفت: استاد، آیا حق با من نبود؟ الآن دیگر ماری برای ترسیدن وجود ندارد. پس می‌توانیم آسوده و آرام به سر جای خود برگردیم و آنجا اطراق کنیم. اگر خوشبینانه برخورد می‌کردیم و حضور ما را نشانه‌ی مثبت و اتفاق خیر می‌گرفتیم الآن دیگر آن استراحت‌گاه راحت را در اختیار نداشتیم.

شیوانا لبخندی زد و چیزی نگفت، اما در عین حال به سر جای اول بازنگشت و به همراه شاگرد مثبت‌اندیش و تعدادی دیگر از شاگردان در محل جدید چادر زد و در آنجا مستقر شد.

شب که فرا رسید باران شدیدی گرفت و سیل به راه افتاد. بر حسب اتفاق سیل از همان مسیری عبور کرد که شاگرد منفی‌نگر مار را کشته بود. چون شب و تاریک بود کسی نتوانست به آنها کمک کند و در نتیجه سیل ایشان را با خود برد.

صبح که طوفان و سیل خوابید. شاگرد مثبت‌اندیش به شیوانا گفت: آیا مار انتقام خود را از ایشان گرفت؟ یا اینکه شاگرد منفی‌نگر در دام منفی اندیشی خود افتاد؟"

شیوانا سری تکان داد و گفت: مار اگر زرنگ بود از دست شکارچیان در می‌رفت و اجازه نمی‌داد آنها او را بکشند. شاگرد منفی‌نگر هم اگر زیاد خود را در دام مثبت و منفی نمی‌انداخت می‌توانست بفهمد که در مسیل چادر زده است و امکان خطر وجود دارد. امتیاز ما نسبت به آنها که غرق شدند فقط این بود که ما به طبیعت احترام گذاشتیم و نشانه‌های سر راه خود را جدی گرفتیم و به محل سالم نقل مکان کردیم. مثبت و منفی وجود ندارند. هرچه هست فقط نشانه است و علامت!

 رازدارترین

 شیوانا در زمینی مشغول کاشتن نهال بود. یکی از اهالی دهکده نزد او آمد و با حالتی هراسان و بیمناک به شیوانا نزدیک شد و به آهستگی گفت: «استاد رازی دارم که باید بر زبان آورم؛ می‏خواهم آن را برای شما بگویم. فقط باید قول بدهید که آن راز را به شخص دیگری نگویید و همین جا آن را فراموش کنید»

 شیوانا به چشمان مرد خیره شد و گفت: مطمئن باش به محض اینکه پایم به مدرسه باز شود رازتو را برای همه خواهم گفت.

 مرد متعجب و حیرت زده پرسید: برای چه استاد؟ شما چه دشمنی با من دارید؟ من گمان می‏کردم شیوانا رازدارترین مرد این دیار است و شما می‏گویید که تا شب صبر نخواهید کرد و راز من را نزد همگان بر ملا می‏کنید؟

 شیوانا گفت: بله؛ چون وقتی تو نتوانی راز خودت را در سینه نگه داری، چطور انتظار داری که دیگران راز تو را که متعلق به خودشان نیست در دل نگه دارند و افشا نکنند. اگر راز تو واقعاً رازاست پس آن را در دل خود نگه دار و به هیچ کس برای گفتن آن اعتماد نکن. من به تو می‏گویم که برای نگهداری رازت، از تو محکم‏تر نیستم و تا شب نشده راز تو را افشا خواهم کرد و به همین دلیل برو و شخص دیگری را برای نگاهداری راز پنهانی خودت پیدا کن. پس چه کسی را می‏توانی در تمام دنیا بهتر و راز نگه‏دارتر از خداوند پیدا کنی؟ برو و با او دردودل کن همانا که او بهترین است.






طبقه بندی: روانشناسی کارامد برای همه، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : یکشنبه 12 اردیبهشت 1395 | 01:54 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات


این هوش برخلاف هوش عقلانی که کامپیوترها هم از آن بهره مندند و نیز هوش عاطفی که در برخی از پستانداران رده بالا دیده می شود، خاص انسان است.


موفقیت: هوش به عنوان یک توانایی شناختی در سال 1905 میلادی توسط آلفرد بینه و تئودور سیمون مطرح شد. با وجودی که درخصوص این پدیده بررسی های متعددی انجام گرفته و نظریه های متفاوتی ارایه شده اما هنوز صاحبنظران به همسویی کلی در مورد ابعاد گوناگون هوش دست نیافته اند. در بین نظریات مطرح شده دو نظریه از مقبولیت بیشتری برخوردار هستند.

نظریه هوش چندگانه هوارد گاردنر شامل:

هوش کلامی: توانایی تفکر کلامی و استفاده از زبان برای بیان منظورها
هوش منطقی – ریاضی: توانایی انجام عملیات ریاضی
هوش فضایی: توانایی تفکر سه بعدی
هوش بدنی – جنبشی: توانایی دستکاری اشیا و تبحر جسمی
هوش موسیقیایی: حساس بودن نسبت به زیر و بم آهنگ، ریتم و تن صدا
هوش بین فردی: توانایی درک دیگران و تعامل موثر با آنها
هوش درون فردی: توانایی فهم خود
هوش طبیعی: مشاهده الگوهای طبیعت و فهم نظام های طبیعی و مصنوعی ساخت انسان
هوش وجودی: ظرفیت مطرح کردن سوالات وجودی



نظریه هوش سه گانه دانا زوهار و یان مارشال

این هوش ها با هوش جسمانی (PQ) یعنی توانایی کنترل ماهرانه بدن و استفاده از اشیا آغاز می شوند و بر اساس سیستم های عصبی مغز مشخص می گردند. زوهار و مارشال معتقدند هوش های دیگر زیرمجموعه های این سه هوش هستند.

هوش عقلانی (IQ): این هوش مربوط به مهارت های منطقی و زبانشناسی ماست که در حال حاضر بیش از سایر هوش ها به عنوان ملاک موفقیت آموزشی محسوب می شود و مناسب حل مساله ریاضی و منطقی است.

هوش عاطفی یا هیجانی (EQ): به افراد کمک می کند عواطف خود و دیگران را مدیریت کنند. این هوش در موفقیت حرفه ای و شخصی فرد بسیار موثر است و آنها را در برقراری ارتباط یاری می دهد و تا حدی از قابلیت پیشگویی نیز برخوردار است.

هوش معنوی (SQ): این هوش برخلاف هوش عقلانی که کامپیوترها هم از آن بهره مندند و نیز هوش عاطفی که در برخی از پستانداران رده بالا دیده می شود، خاص انسان است. زوهار و مارشال هوش معنوی را یک بعد جدید از هوش انسانی معرفی کردند و به نظر آنها هوشنهایی است و برای حل مسائل مفهومی و ارزشی استفاده می شود. هوش معنوی زمینه تمام آن چیزهایی است که ما به آنها اعتقاد و باور داریم. سوال های جدی در مورد اینکه از کجا آمده ایم، به کجا می رویم و هدف اصلی زندگی چیست، از نمودهای هوش معنوی است. 

این هوش برای کارکرد اثربخش هوش عقلانی و هوش عاطفی ضرورت دارد. در واقع هوش عقلانی دروازه ورود فرد برای کسب موفقیت در رشته تحصیلی مورد علاقه اش است، اما آنچه او را در زمره بهترین ها در شغل و حرفه او قرار می دهد، هوش عاطفی است. 

بهره مندی از حداقل هوش عاطفی آغاز راه سفر به سوی معنویت، خودآگاهی و هوش معنوی است که خود موجب تقویت هوش عاطفی می شود. از طرف دیگر هوش عاطفی نیز می تواند در رشد و ارتقای هوش معنوی موثر باشد. دو هوش عاطفی و هوش معنوی تاثیری مستقیم و مثبت بر یکدیگر دارند. رشد و توسعه هر یک باعث پرورش و توسعه دیگری می شود.





رابطه هوش ها (سیندی ویگلورث)

هوش معنوی جنبه های مختلفی از آگاهی و زندگی ذهنی و روحی درونی فرد را با زندگی و کار بیرونی متصل و یکپارچه می کند و نوعی آگاهی درباره تمامیت جهان به شکلی کلی به فرد می دهد.

سیندی ویگلورث معتقد است که هوش معنوی توانایی رفتار کردن با دلسوزی و دانایی در حین آرامش درونی و بیرونی، صرفنظر از پیشامدها و رویدادهاست. افراد با هوش معنوی در حین قضاوت، توانایی منصفانه و دلسوزانه رفتار کردن را دارند.

هوش معنوی ما را قادر می سازد همه چیز را آنطور که هستند ببینیم. این هوش همان هوشی است که رهبران مشهور و محبوب جهان را هدایت کرده است. رهبران معنوی با داشتن این هوش می توانند بزرگترین فشارها را تحمل کنند.

رابرت ایمونز تلاش کرد معنویت را بر اساس تعریف گاردنر از هوش، در چارچوب هوش معنوی مطرح کند. وی معتقد است که هوش معنوی مجموعه ای از توانایی ها برای بهره گیری از منابع دینی و معنوی است. به نظر ایمونز پنج توانایی معرف این هوش است:

قابلیت تعالی فیزیکی و مادی: افراد با هوش معنوی، ظرفیت تعالی داشته و تمایل بالایی نسبت به هشیاری دارند.

توانایی ورود به سطح معنوی بالاتر: از یک حقیقت غایی که ایجاد احساس یگانگی و وحدت می کند، آگاهی دارند.

توانایی یافتن تقدس در فعالیت ها، رویدادها و روابط روزمره: حضور الهی را در فعالیت های عادی تشخیص می دهند.




توانایی به کارگیری منابع معنوی برای حل مسائل زندگی: افرادی که ذاتا مذهبی هستند راحت تر می توانند با استرس ها برخورد کنند و بیش از سایرین بر بحران های روحی و مشکلات غلبه کنند.

توانایی انجام رفتار فاضلانه و ظرفیت پرهیزگاری بالا.

مولفه های متعدد دیگری نیز برای هوش معنوی ذکر می شود، نظیر: عقل شهودی؛ ادراک مستدل؛ آگاهی بر خواست و نیت؛ قدرت و عدالت متمرکز؛ عملکرد همراه با بصیرت؛ آگاهی و توان دوراندیشی؛ حس ماوراء الطبیعه و تقدس؛ آرامش درونی و بیرونی؛ دیدن وحدت در کثرت؛ پیوند و خدمت خلاق؛ خیرخواهی عملی و معنوی؛ خردمندی؛ فضیلت و انسانیت؛ دلسوزی، شفا و بخشش؛ وقار و تعهد؛ زندگی با شوق؛ عشق، فداکاری و شفقت؛ ایمان و ایثار؛ و راحت بودن در تنهایی بدون احساس تنهایی.

روانشناسان همچنین صفات زیر را برای افرادی که از این هوش برخوردارند نام می برند:

* خودآگاهی
* کل نگر بودن
* مستقل بودن (شهامت)
* استقلال از محیط: شجاعت کلی برای انجام عمل برخلاف عرف رایج
* گفتن «چرا؟»
* قابلیت مواجهه با مشکلات و ناملایمات و حتی به فرصت تبدیل کردن آنها
* خودکنترلی: توانمند بودن در خودداری و کنترل خویش
* انعطاف پذیری
* پرداختن به سجایای اخلاقی و اهمیت دادن به آنها
* درس گرفتن از تجربیات و شکست ها
* خودجوش بودن
* درست اندیشیدن
* عدم فرار از میدان حوادث
* رهایی از لغزش ها و دام های شیطانی
* حسی که افراد را هدایت درونی می کند
* برونز کامل عشق در شخصیت فرد، توانایی برای شاد زیستن



افراد با هوش معنوی کسانی هستند که می دانند «چرا» انجام می دهند و «چه چیزی» را انجام می دهند. همیشه بر اساس یک رسالت مشابه عمل می کنند. آنها بر اساس خدمت رسانی به دیگران زندگی می کنند. آنها دیگران را به خاطر چیزی سرزنش نمی کنند و همواره مسوولیت بخشش خود و عملکردهایشان را می پذیرند. 

برای رضایت داشتن از خودشان نیازی به تصدیق دیگران ندارند. از وابستگی به دیگران برای کسب ایمنی رها هستند، چون اعتقاد دارند ایمنی از خودشان است نه از بیرون. آنها کار را مکانی برای خلاقیت، اعتماد به نفس و یادگیری، جایی که پول و پاداش، ثانویه است، می دانند. آنها افراد محیط کار را به عنوان انسان هایی با قوت، ضعف، نگرانی، نیازها و خواسته های خودشان در نظر می گیرند، برای آنها روابط، همواره قبل از کار است.

آنها از زندگی مادی دست نمی کشند بلکه خواهان ایجاد تعادلی در زندگی مادی همسو با اهداف متعالی و معنوی خود هستند.

مدیر معنوی در برخورد با موقعیت ها به جای مداخله در امور، به ایجاد بصیرت می پردازد؛ به جای کنترل، اعتماد می کند و به جای مطرح کردن خود، فروتنی نشان می دهد.



هوش معنوی و مدیریت

تاثیر فوق العاده هوش معنوی بر متغیرهای مهم مدیریت همچون رهبری، انگیزش، خودکنترلی، قابلیت تغییر، ارتباطات، عملکرد و ... و نیز ارتباطش با دیگر انواع هوش سبب می شود معنویت و هوش معنوی به یک موضوع مهم در حوزه مدیریت و سازمان تبدیل شود.

مدیرانی که دیدگاه معنوی دارند، نسبت به تغییر، پذیراتر و به دنبال هدف و معنا برای سازمان خود هستند. اهمیت اتصال به یک کل بزرگتر را می فهمند، ادراک و بیانی فردی از معنویت خود دارند. این افراد از ذهنیت وفور برخوردارند یعنی باور دارند که منابع کافی برای همه وجود دارد و نیاز به رقابت نیست. 

در نتیجه افراد راحت تر به یکدیگر اعتماد می کنند، اطلاعات و کارشان را به مشارکت می گذارند و با همکاران و اعضای گروهشان هماهنگ می شوند تا به اهداف نهایی خود برسند. افراد در سلسله مراتب سازمان هایی که گرایش معنوی دارند، برای توانمندسازی یکدیگر تلاش می کنند. در موقعیت های تعارض از راهبردهای همکاری برد – برد استفاده می کنند.



مدیر معنوی در برخورد با موقعیت ها به جای مداخله در امور، به ایجاد بصیرت می پردازد؛ به جای کنترل، اعتماد می کند و به جای مطرح کردن خود، فروتنی نشان می دهد. مدیر معنوی بر ارزش های اخلاقی مثل صداقت، درستی، آزادی و عدالت تاکید دارد. او هویت اخلاقی کارکنان خود را بهبود داده و تعهد عمیقی در آنان ایجاد می کند و بین آنها روابط سازنده را حاکم می سازد. 

مدیر معنوی بر توسعه فردی، تصمیم گیری مشترک، و کمک به خودشکوفایی تاکید دارد. اگر ارزش های اصلی اش مورد تهدید قرار گیرد، به جای تطبیق با عقاید و افکار دیگران، آنها را به چالش می کشد تا به نتیجه والا برسد. مدیر معنوی اجازه نمی دهد مقام و موقعیت ذهن او را درگیر سازد، زیرا ذهن همواره با این تهدید روبرو است که توسط موقعیت ها و حاشیه های به ظاهر مهم به گروگان گرفته شود.مدیر معنوی به جای هدایت شدن توسط موقعیت، خودش موقعیت را خلق و هدایت می کند.

امروزه روانشناسان بر این باورند که موفقیت نهایی یک سازمان بزرگ به هوش معنوی مدیران و کارکنان آن بستگی دارد هر چند که هوش عقلانی و هوش عاطفی نیز تا حدی این موفقیت را تضمین می کند. آنها معتقدند تشویق معنویت در محیط کار می تواند منجر به افزایش خلاقیت، صداقت و اعتماد، حس تکامل شخصی، تعهد سازمانی، رضایت شغلی، مشارکت شغلی، اخلاق و وجدان کاری، انگیزش، عملکرد و بهره وری بالا شود. یک مدیر معنوی قادر می شود طوری سازمان خود را به موفقیت برساند که همه مشتریان، کارکنان و افراد جامعه از آن منتفع شوند.



طبقه بندی: اطلاعات عمومی نکات آموزنده فردی ومفید خانه داری,رژیم گیاهی ، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : پنجشنبه 9 اردیبهشت 1395 | 03:03 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات


 زمانی در کنفرانس یک نویسنده‌ی مشهور شرکت کردم. عنوان این کنفرانس چنین بود: “چگونه بنویسیم؟”
هدف من که همواره نوشتن را بخش جدایی ناپذیر زندگی خود دانسته و به آن عشق ورزیده بودم از شرکت در این کنفرانس این بود که بیاموزم برای آغاز به نوشتن چه باید کرد؟ در روز کنفرانس در سالن حاضر شدم. هزاران نفر برای شنیدن سخنرانی این نویسنده‌ی بزرگ در سالن کنفرانس گرد آمده بودند.
سخنران در میان هیاهو و کف زدنهای پرشکوه جمع عظیم شنوندگان وارد سالن شد. پشت میکروفون قرار گرفت و سخنرانی خود را اینگونه ارائه داد:
“برای نوشتن چه باید کرد؟ ای همه‌ی کسانیکه می خواهید بنویسید. پشت میز بنشینید. چند برگ کاغذ سفید جلوی خود بگذارید. قلمی در دست گرفته و شروع به نوشتن کنید. بنویسید. بنویسید.”
و این همه‌ی سخنرانی او بود.
در این کنفرانس من بزرگترین درس زندگی خود را گرفتم. دریافتم که براستی آنچه که مرا از نوشتن باز می‌داشت نه نداشتن طرز نوشتن بلکه مسایلی دیگر بود. مسایلی مانند عدم اختصاص وقت و تن دادن به عادتهای اتوماتیک روزمره، عدم جدی گرفتن و از همه مهمتر عدم شروع در عمل بود.
و حال منهم به تبعیت از این معلم بزرگ زندگیم در پاسخ به سوال مکرر “برای شروع گیاهخواری چه باید کرد” توصیه می‌کنم که گیاهخواری کنید. یعنی مصرف محصولات حیوانی را کنار گذارده گیاهخواری کنید!
برای شروع گیاهخواری یا خام گیاخواری برخی به یکباره عمل کرده تصمیم می‌گیرند که مواد حیوانی و یا مواد پخته را کاملا کنار بگذارند و شروع می‌کنند. برخی دیگر ترجیح می‌دهند که آهسته آهسته این پروسه را طی کرده غذاهای حیوانی یا غذاهای پخته را در رژیم غذایی خود کم و کمتر نموده تا کاملا آنها را کنار بگذارند.
به نظر من روش اول روش بهتری است هرچند که برمبنای ذوق و سلیقه، باورها و عادتهای فردی می‌توان هر یک از این دو راه را انتخاب نمود.
قبل از همه چیز بسیار مهم است که ایمان کامل به راهی که انتخاب نموده‌ایم داشته باشیم و با بدست آوردن اطلاعات کافی از منابع قابل اعتماد در بحث‌ها و سوال و جوابهایی که به ناگزیر در ارتباطات اجتماعی پیش خواهد آمد شرکت نموده موضع و انتخاب خود را بعنوان انتخابی که در این برهه‌ی زمانی تاریخ بشر به بهبود مشکلاتی که گریبانگیر طبیعت و سلامت انسان و حیوان کمک نموده و برای آن ضروری می‌باشد ارائه دهیم.
پس از آن لازم است که یک نگاه کلی به عادتهای غذایی خود افکنده آنها را سبک و سنگین نمده تعیین کنیم که کدام ماده‌ی غذایی یا کدام بخش غذایی را می‌خواهیم تغییر دهیم.
این مسئله از این نظر اهمیت دارد که دارای برنامه‌ی روشن و آگاهانه‌ای بوده در نتیجه به عادتهای روزمره در نغلطیم. مثلا اگر تصمیم گرفته‌ایم به جای شکر، خرما مصرف کنیم و یا به جای مصرف گوشت و مرغ از حبوبات و یا از توفو استفاده کنیم شکر را دور ریخته و دیگر گوشت و مرغ نخریم و به جای آنها در قفسه‌ها و در یخچال موادی را جایگزین کنیم که قصد داریم در رژیم غذایی جدید خود بگنجانیم.
زمان خستگی یا گرسنگی شدید زمانی است که شخص بیش از هر وقت دیگر تمایل به بازگشت به سوی عادتهای گذشته را خواهد داشت. بنابراین مهم است که همواره چند عدد میوه مثل یک سیب، یک موز، یک عدد گلابی و امثال اینها دردسترس داشته باشیم.
همیشه، همواره و همه‌ی اوقات غذا را باید با میوه شروع کرد. بخصوص هنگامی که شدیدا گرسنه هستیم. مصرف برشی از هندوانه یا طالبی، دو عدد موز یا پرتقال و یا یک هلو بلافاصله باعث کاهش گرسنگی می‌گردد.
میوه‌ها نه تنها بهترین و آسان هضم‌ترین غذا برای انسان هستند بلکه به دلیل داشتن قند و مواد مغذی دیگر حس گرسنگی را تعدیل نموده به شخص فرصت می‌دهند تا غذای گیاهی خود را آماده نموده و با اشتها نوش جان کند.
یک رژیم غذایی گیاهی بطور کلی باید از حداقل ۸۰ درصد مواد خام گیاهی یعنی سبزیها و میوه‌ها تشکیل شده باشد، خام گیاهخواران البته صددرصد غذای خود را از گیاهان و بصورت خام مصرف می‌کنند. اما اگر فرد تمایل به خام گیاهخواری صد در صد ندارد باید حداقل ۸۵-۸۰ درصد غذای خود را بصورت خام، یعنی حرارت ندیده و تغییر شکل نیافته مصرف کند.
و اما توصیه‌های روزانه‌ی یک رژیم غذایی گیاهی:
یک وعده در روز، ترجیحاً صبحانه، فقط میوه مصرف کنید. این وعده غذا شامل میوه ایست که در آنروز حس می‌کنید تمایل به مصرف آن دارید. چند عدد پرتقال، گریپ فروت، آناناس، توت فرنگی و سایر میوه‌های “اسیدی” بهترین میوه‌ها برای صبحانه هستند. هرچند اگر تمایل به میوه شیرین دارید می‌توانید از موز به هر تعداد که می‌خواهید، خرما و انواع توت و یا طالبی و هندوانه و امثال اینها استفاده کنید. انگور یکی از بهترین و مغذی ترین میوه ها برای صبحانه است.
برخی از بیماران من که رژیم غذایی گیاهی را انتخاب می‌کنند مخلوطی از موز، خرما و مثلا توت فرنگی را در مخلوط کن ریخته به صورت یک لیوان مخلوط خوشمزه میوه‌ها مصرف می‌کنند که هم مقوی است و هم مغذی.
شیر بادام خام که در خانه تهیه کرده‌اید و تا سه یا چهار روز در یخچال تازه می‌ماند نیز انتخاب خوبی برای صبحانه می‌باشد. صبح وقتی گرسنه شدید و خواستید روزه شبانه خود را بشکنید یک لیوان شیر بادام را آهسته آهسته نوش جان کنید پس از یک ساعتی می‌توانید چند عدد میوه هم برای رفع گرسنگی مصرف کنید.
بهترین غذا برای ناهار اول چند عدد میوه و سپس یک سالاد بزرگ مخلوط از سبزیهای مختلف است. اگر خام خوار نیستید و تمایل به مصرف نان دارید یک تکه کوچک نان سبوس دار همراه سالاد خود مصرف کنید. سالاد را خوب بجوید. جایگزین خوب نان به همراه سالاد چند عدد گردوی خیس داده، مقداری دانه کنجد یا شاهدانه، تعدادی بادام مقداری کشمش و امثال اینهاست.
من هرچند گاهی یک مشت اسفناج، یک یا دو عدد موز یخ زده را به همراه چند عدد توت فرنگی یا مقداری آناناس و یا انبه در مخلوط کن می‌ریزم و یک لیوان غذای مغذی و مقوی و بسیار خوشمزه برای خودم درست می‌کنم. هرچند که همان مصرف سالاد از سبزیهای مختلف بهترین و کاملترین غذاست.
در بین غذاها اگر احساس گرسنگی کردید می‌توانید از میوه‌های تازه، یا کشمش و بادام و توت و امثال اینها استفاده کنید.
برای شام از سبزیهای بخارپز، حبوبات، برنج قهوه‌ای، سیب زمینی، کدوحلوایی، لبو، شلغم، آش، مخلوط حبوبات مانند ماش و عدس، همراه گل کلم و هویج که همه و همه غذاهای کامل و سالم و رضایت بخش گیاهی می‌باشند می‌توانید استفاده کنید.
فراورده‌های سویا از قبیل شیر سویا، توفو، دانه‌های پروتئین سویا و امثال اینها برای دوره گذار مناسب هستند ولی پس از آنکه با رژیم غذایی جدید خود خو کرده و غذاهای گیاهی جدیدی وارد رژیم غذایی روزمره خود نمودید مصرف سویا و فرآورده‌های آن را به حداقل برسانید.
بطور خلاصه:
صبحانه میوه، یا مخلوطی از میوه‌ها در مخلوط کن با خرما و کشمش، شیر بادام، و اگر تمایل به غذای پخته دارید عدس و برنج قهوه‌ای و هویج پخته، یا سایر حبوبات. باز هم یادآوری می کنم که بهترین غذا برای صبحانه میوه است.
میوه بهترین و مغذی ترین و رضایت آورترین غذا برای انسان است.
ناهار: اول یکی دو عدد میوه، سپس یک ظرف بزرگ سالاد از کاهو، اسفناج، گل کلم، براکلی، جعفری، گشنیز و سایر سبزیها همراه با مقداری از دانه‌ها یا مغزها
شام (تا قبل از ساعت ۶ بعد ازظهر میل شود): حبوبات، سبزیجات بخاردیده، غده‌های گیاهی مانند سیب زمینی، چغندر، شلغم، سیب زمینی ترشی و امثال آن، گاها برنج قهوه‌ای.
مجالس میهمانی: برای تهیه خورشهای مختلف ایرانی. به جای گوشت یا مرغ از فراورده‌های سویا و قارچ استفاده نمائید.
به جای تخم مرغ در کوکوها می‌توانید از تخم کتان خیس داده و از توفوی نرم استفاده کنید.
غذاهایی که برای تنوع در مخلوط کن می‌توانید تهیه کنید:
اسفناج، موز یخ زده و توت فرنگی
اسفناج، آناناس، انبه، چند عدد یخ اگر تمایل به جایگزین برای بستنی دارید
گشنیز، اسفناج و آووکادو با اندکی آب لیموترش و حبه ای سیر
سیب و کرفس و مقداری جعفری




طبقه بندی: اطلاعات عمومی نکات آموزنده فردی ومفید خانه داری,رژیم گیاهی ، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : دوشنبه 16 فروردین 1395 | 04:49 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات


حتما این سوال در ذهن شما هم بوجود می آید که واقعا چه کیف هایی در فصل های بعدی سال مد خواهد شد؟ این کیف ها در سایزهای بزرگ و کوچک، با بندهایی کوتاه و بلند و در شکل های مختلفی مانند مربع، مستطیل و غیره طراحی شده اند.
آیا دوست دارید کیف هایی که به دست می گیرید مطابق با آخرین مد روز باشند؟ کیف هایی که در بهار و تابستان 2016 در فشن شو به نمایش گذاشته شد، به مدل خاصی محدود نمی شوند. این کیف ها که تنوع زیادی دارند، در عین زیبایی، کاربردی نیز هستند و می توانید آنها را نه تنها در میهمانی ها بلکه برای مصرف هر روزه تان نیز به دست گیرید. 

حتما این سوال در ذهن شما هم بوجود می آید که واقعا چه کیف هایی در فصل های بعدی سال مد خواهد شد؟ این کیف ها در سایزهای بزرگ و کوچک، با بندهایی کوتاه و بلند و در شکل های مختلفی مانند مربع، مستطیل و غیره طراحی شده اند. چیزی که آنها را زیبا و متفاوت کرده است، طراحی های خاص روی آنهاست.

در اینجا کلکسیونی از زیباترین کیف های فشن شو بهار و تابستان 2016 را به شما معرفی می کنیم.

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016


کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016

کیف های فشن شو، بهار و تابستان 2016




طبقه بندی: مد وفشن، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : چهارشنبه 4 فروردین 1395 | 01:27 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات


اصلا مگر می‌شود نوروز بیاید و سفره هفت‌سین نچینیم؟ مگر می‌شود بهار را بدون سفره هفت‌سین آغاز کنیم؟ چیدن سفره هفت‌سین یکی از رسوم قدیمی ما ایرانیان است که از گذشته تا به حال وجود داشته است.
 اصلا مگر می‌شود نوروز بیاید و سفره هفت‌سین نچینیم؟ مگر می‌شود بهار را بدون سفره هفت‌سین آغاز کنیم؟ چیدن سفره هفت‌سین یکی از رسوم قدیمی ما ایرانیان است که از گذشته تا به حال وجود داشته است. 

چیزی که حتی اگر فلسفه وجودی آن را هم ندانیم حال‌مان را خوب می‌کند. اصلا نوروز است و سفره هفت‌سین‌اش. اما شاید وقت آن رسیده که کمی راجع به آن اطلاعات داشته باشیم. طبق باور ایرانیان در سال نو 7فرشته مقرب به زمین می‌آیند و برسر خوان نوروزی كنار دیگران حضور می‌یابند و به‌همین دلیل سفره نوروزی نقش بسیار مهمی برای اعضای خانواده و حتی درگذشتگان آنها دارد. 

53 نکته طلایی درباره خوراکی‌های سفره هفت سین

نكته جالب توجه انتخاب 7خوراكی (به نیت عدد مقدس‌7) كه هركدام خواص سلامت‌‌بخش بسیار گسترده‌ای دارند، برای جشن گرفتن نوروز است. اعتقاد ایرانیان بر این بوده این 7خوراكی توسط فرشتگان از بهشت به جهان خاكی فرود آمده‌اند.‌ ما در این مطلب به شما می‌گوییم که چه رازی در خوراکی‌های موجود بر سر سفره هفت‌سین نهفته است. 

سیب؛ مظهر سلامت

سیب سرشار از ویتامین‌ها‌، مواد‌معدنی، فیبر و تانن است. به‌علاوه حاوی مقدار قابل‌توجهی از ویتامین A و C، آهن، منیزیم، فسفر، كلسیم و پتاسیم است. به علاوه سیب در پیشگیری یا درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد. 

اگر فشار‌خون‌تان نوسان دارد

چاره این مشکل سیب است. خوردن و بوییدن سیب فشار‌خون را كاهش می‌دهد.

اگر پوست‌تان ترك‌خورده

سیب برخی اختلالات پوستی از قبیل خشكی، ترك‌خوردگی و رنگ‌پریدگی را ‌ازبین می‌برد. 

تقویت مغز

 سیب فسفر زیادی دارد و اعصاب و مغز ‌را قوی می‌كند.

پیشگیری از نقرس

به‌دنبال مصرف زیاد گوشت قرمز و چربی مفاصل درد می‌گیرند و نقرس ایجاد می‌شود. سیب مانع از تشكیل اسیداوریك در بدن می‌شود، اسیدهای ادراری را افزایش داده و متعاقبا از درد مفاصل و نقرس جلوگیری می‌كند.

مسواك طبیعی می‌خواهید؟

 سیب به‌دلیل داشتن بافت خاص، مانند مسواك دندان‌ها را پاك كرده و ذرات باقی‌مانده بین دندان‌ها را ازبین می‌برد درنتیجه از فعالیت باكتری‌ها روی دندان‌ها جلوگیری كرده و از پوسیدگی دندانی پیشگیری می‌كند. ویتامین‌c موجود در سیب، از ایجاد بیماری‌های لثه‌ای جلوگیری می‌كند. اسیدهای طبیعی موجود در سیب، باكتری‌های دهان را ازبین می‌برند كه این خاصیت در‌مورد سیب‌های ترش بیشتر است. به‌علاوه بافت‌ خاص سیب، باعث می‌شود فك به حركت درآید و ‌حین جویدن عضلات فك تقویت شوند.

دشمن دیابت را می‌شناسید؟

پكتین موجود در سیب به تنظیم قند خون كمك می‌كند. جذب پكتین در‌دستگاه گوارش حالت ژل‌‌مانند شده و سطح قند‌خون را‌ به آرامی بالا می‌برد، قند موجود در سیب را می‌توان ازجمله  2دسته قندهایی كه ‌شاخص گلایسمیك (نشان‌دهنده میزان افزایش قندخون بعد از مصرف غذا) بالایی دارند، قرار داد كه برای افراد دیابتی‌ بسیار مفید‌ند.

با پوست بخورید

 تركیبات پوست سیب اثرات ضد‌سرطانی دار‌د. به‌علاوه‌ خوردن سیب با پوست سبب بالا نگه‌داشتن قند‌خون به‌مدت مشخص‌شده و در‌نتیجه فرد مدتی احساس سیری می‌كند. 

53 نکته طلایی درباره خوراکی‌های سفره هفت سین

سیر؛ تندرستی و زندگی

گفته می‌شود سیر به‌دلیل خواص درمانی زیادی كه دارد سر سفره هفت‌سین قرار می‌گیرد. در‌گذشته بردگانی كه اهرام مصر را ‌‌می‌ساختند، برای مراقبت از خود ‌در‌برابر بیماری‌های مختلف سیر مصرف می‌كردند. همچنین فرانسوی‌ها برای جلوگیری از مرگ ناشی از طاعون، عصاره سیر را به‌كار می‌برند. حضرت محمد(ص) فرمودند: «سیر بخورید، زیرا 70نوع بیماری را شفا می‌دهد؛ ولی درحالی كه سیر خورده‌اید، بر مسجد و اماكن عمومی نروید.» ابوعلی‌سینا در كتاب قانون اشاره كرده: «‌در عجبم كه چرا سیر را من‌من (واحد‌) می‌فروشند؛ اما طلا را مثقال مثقال!»

کلسترول‌تان بالاست؟

مصرف سیر ‌كاهش‌دهنده سطح كلسترول خون و تاثیر كوتاه‌مدتی بر ‌كاهش چربی خون دارد. 

سلامت قلب‌تان مهم است؟

همچنین سیر می‌تواند از تجمع پلاكت‌های خون و به‌دنبال آن ایجاد لخته ‌در عروق و قلب پیشگیری كند.

آنتی‌اکسیدان لازم دارید؟

تركیبات آلیسین سیر، تركیبات آنتی‌اكسیدانی فعالی در ریشه گیاه سیرند. 

قند‌خون دارید؟

سیر قند‌خون را كاهش می‌دهد و برای بیماران دیابتی مفید است.

ورم معده کلافه‌تان کرده؟

سیر در ‌درمان نفخ شكم، ورم روده و از بین‌ بردن كرم‌های روده‌ای مفید است.

خوب نفس بکش

سیر می‌تواند به‌عنوان محرك پوستی و خلط‌آور در التهابات و ناراحتی‌های تنفسی استفاده شود.

دستگاه گوارش‌ات را تمیز کن

اسانس سیر شامل گوگرد است و بوی تندی دارد كه نقش آنتی‌بیوتیكی در دستگاه گوارش دارد.

اثرات ضدسیگار

‌سیر اثرات نیكوتین سیگار را برطرف كرده‌ و ناراحتی‌های قلبی و هاضمه‌ای ناشی از استعمال سیگار را قابل تحمل‌تر می‌كند.

نکات مصرف سیر

زیاده‌روی در مصرف سیر، سبب سردرد و ضعف در ‌سیستم بینایی می‌شود. بیمار‌انی كه دارو‌‌های ضدانعقاد مصرف می‌كنند باید در‌ مصرف سیر احتیاط داشته باشند. به‌علاوه بیمارانی كه جراحی در پیش دارند، از 6 تا 15روز قبل از جراحی باید مصرف سیر را كنار بگذارند، زیرا مصرف سیر، خونریزی را طولانی‌تر می‌كند. تركیبات اثر‌بخش سیر با حرارت از بین می‌رود، پس بهتر است سیر به‌صورت تازه مصرف شود.

برای بوی سیر چاره‌ای وجود دارد؟

مواد شیمیایی سیر در‌ خون جذب شده و تا زمانی كه از بدن دفع نشوند، دهان شخص را بد بو می‌كنند، اما برای ازبین ‌بردن بوی سیر، می‌توانید آن را خرد كرده و در ‌شیر بریزید.

53 نکته طلایی درباره خوراکی‌های سفره هفت سین

سنجد؛ نماد زایش

سنجد از زمان‌های بسیار قدیم جزء خوراكی‌های‌ ایرانیان بوده و در اعیاد سنتی به آن توجه خاصی می‌شده ‌و در طب سنتی هم جایگاه ویژه‌ای داشته است، به‌همین دلیل جزء خوراكی‌های شفابخش هفت‌‌سین قرار گرفته است. ریشه، چوب، پوست و میوه سنجد دارای خواص دارویی و صنعتی متفاوتی ازجمله صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی و عطرسازی است. قسمت گوشت سنجد آردی شامل گلوكز و فروكتوز و 7نوع چربی اشباع و غیراشباع است.

دوست لثه‌ها

از سنجد برای درمان‌ بیماری‌های دهان و دندان، لثه، اسهال، زخم‌های معده و جلوگیری از خونریزی استفاده می‌شود. 

لاغری با سنجد؟

میوه سنجد كم‌كالری است و برای معده مفید است.

کودکت اسهال دارد؟

جوشانده برگ سنجد برای درمان اسهال كودكان سودمند است. میوه سنجد طبیعت سرد دارد، در نتیجه ایجاد یبوست می‌كند. آرد و هسته آسیاب شده سنجد نیز یبوست ایجاد می‌كند.

زردی‌ات را به سنجد بسپار

سنجد در درمان تب و لرز و بیماری‌های تنفسی و زخم ریه، بیماری‌های كبدی و زردی و یرقان كارایی دارد.

آرامش پوست و مو

سنجد پخته به‌همراه روغن‌زیتون، درد مفاصل و خارش پوست را آرام كرده و رشد موها را تقویت می‌كند.

چه می‌کند این سنجد جوشیده 

جوشاندن گل سنجد‌ در‌ درمان بیماری‌های فلج، كزاز، قلبی، ریوی و تنگی‌نفس مفید است و معده و كبد را تقویت كرده و ‌گاز معده را از بین خواهد برد.

ادرار به اندازه

عرق شكوفه سنجد‌ ضد‌نفخ معده، تقویت‌كننده پوست، سیستم عضلانی و مانع از تكر‌ر ادرار است. 

با سبزی لاغر شوید

خوردن سبزیجات پیش از غذا به‌دلیل داشتن حجم بالا و كالری كم، سبب كاهش اشتها و پرخوری می‌شود، درنتیجه عامل موثری در كاهش وزن محسوب می‌شود

‌‌سبزی؛ نماد خرمی و شادابی

سبزیجات انواع مختلفی دارند كه به‌‌دلیل خواص سلامت‌بخش زیاد همچنین نشانه‌ای از طراوت و سرسبزی سرسفره هفت‌سین قرار می‌گیرند. فولیك اسید، ویتامینC و رنگ‌هایی ازقبیل لوتئین‌ و بتاكاروتن همه در این گیاهان سالم گنجانده شده‌‌اند.

53 نکته طلایی درباره خوراکی‌های سفره هفت سین

جنگجویان سرطانی

سبزیجات برگ سبز تیره به‌عنوان جنگجویان سرطانی شناخته شده‌اند.

کدام سرطان‌ها خاموش می‌شوند؟

كاروتنوئیدها از انواع سرطان‌ها (سینه، پروستات، ‌پوست، ریه و معده) جلوگیری می‌كنند. 

فولات: خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را به‌شدت كاهش می‌دهد.

فیبر: ‌فیبر سبزیجات از ابتلا به سرطان كولن ‌جلوگیری كرده همچنین هضم و دفع تركیبات بی‌مصرف غذاها را آسان‌تر می‌كند.

تقویت قلب

چربی كم و فیبر بالای سبزیجات، آنها را غذاهایی مناسب برای سلامت قلب كرده‌اند. به‌علاوه پتاسیم در تنظیم فشارخون و عملكرد بهتر قلب موثر است.

توصیه به دیابتی‌ها

منیزیم سبزیجات، سبب تنظیم مقدار قندخون شده و به‌همین دلیل سبزیجات اندیس گلاسیمی پایینی دارند و برای بیماران دیابتی اكیدا توصیه می‌شوند.

تیزبین شو

گزانتین و لوتئین سبزیجات، نقش ضدسرطانی و حفاظتی در برابر بیماری‌های سیستم بینایی دارند.

بقای نسل 

بتاكاروتن سبزیجات در بدن به ویتامین‌A تبدیل می‌شود؛ این ویتامین برای دستگاه تناسلی و فرزندآوری بسیار مفید است.

رفاقت با  ریه‌ها

در هندوستان، از روغن هسته سنجد شربتی غلیظ تهیه می‌شود كه برای درمان زكام و ناراحتی‌ها و عفونت‌های ریوی كاربرد دارد.

حتی هسته سنجد هم خاصیت دارد؟

مخلوط آسیاب ‌شده قسمت آردی و هسته سنجد در درمان آرتروز، اسهال، بیماری‌های صفرا‌وی، زخم روده، سرفه‌های شدید و سردرد، بسیار مفید است.

سركه؛ نماد پذیرش ناملایمات

سركه به‌عنوان ‌طعم‌دهنده و نگهدارنده در سالادها، ترشیجات و انواع شور استفاده می‌شود. سركه از میوه‌هایی مانند انگور، كشمش، سیب و دیگر میوه‌های قندی همچنین از سبزیجاتی مانند سیب‌زمینی و غلات حاوی مالت تهیه می‌شود. 

53 نکته طلایی درباره خوراکی‌های سفره هفت سین

تحریک اشتها

سركه حاوی ویتامین و املاح زیادی است كه به‌عنوان طعم‌دهنده و محرك اشتها شناخته شده است. این مایع می‌تواند شیره‌ها و آنزیم‌های گوارشی را افزایش داده و هضم گوشت دیگر ‌غذاها را تسریع كند.

رقیق‌کننده خون

سركه طبیعی و دست‌ساز خواص درمانی گوناگونی دارد ازجمله رقیق‌كننده خون است.

لبخند تمیز

جرم دندان‌ها را از‌بین می‌برد. سركه می‌تواند دندان‌های‌تان را سفید كند، به این منظور، هر 15روز یك بار با سركه ‌مسواك بزنید.

مایع ضدباکتری طبیعی

سركه  می‌تواند به نقش سم‌زدایی كبد كمك كند.

کاهش چربی‌ها

سركه چربی‌ها را تجزیه كرده و چربی ‌و LDL خون را پایین می‌آورد.

حلال قند‌خون

خوردن كمی سركه بعد از غذا، به تنظیم سطح قند‌خون كمك می‌كند.

با سرکه سیراب می‌شوید

سركه شیره نوعی نوشیدنی‌ قدیمی است كه خاصیت رفع عطش دارد.

زیبایی با سرکه

 سركه ناراحتی‌های پوستی و آفتاب سوختگی‌ها را تسكین می‌دهد. به از بین‌ بردن زگیل كمك کرده و ترك‌های پاشنه پا و دست‌ها را برطرف می‌كند.

سمنو؛ مظهر قدرت و مقاومت

دسر سنتی ایرانی است و از عصاره جوانه گندم تازه خرد شده و آرد سبوس‌دار درست می‌شود. این خوراك، شیرینی طبیعی دارد و بدون هیچ‌گونه افزودنی شیرین‌كننده تهیه می‌شود. گاهی در پخت سمنو دانه‌های بادام هم (كه ‌نشانه بركت است) به آن اضافه می‌شود.

53 نکته طلایی درباره خوراکی‌های سفره هفت سین

ویتامین‌گیری با سمنو 

 سمنو حاوی ویتامین‌های‌A و E و B11 و B3 و B5 و B8 و B12 است. به‌علاوه سمنو فسفر ، روی، سلنیوم، آهن و مس دارد که برای بدن لازم است. 

اگر باردار هستید

سمنو شیر مادر را افزایش می‌دهد. سمنو درد و ناراحتی‌های هنگام زایمان را هم كاهش می‌دهد.

سماق؛ نماد صبر

میوه‌های سماق ابتدا گس و پس از رسیدن ترش می‌شوند، بعد از چیدن میوه‌ها، آنها را كوبیده و آسیاب كرده و با غذا مصرف می‌كنند. سماق گیاهی با طبیعت سرد و خشك است. افراد سردمزاج نباید سماق میل كنند یا در صورت استفاده به‌همراه خوراكی‌های طبع گرم‌ مصرف كنند. 

میکروب‌کشی

سماق خاصیت ضدمیكروبی دارد. تصفیه‌كننده خون و دفع‌كننده مواد سمی از خون است.

جنگ  با سرطان

سماق حاوی آنتی‌اكسیدان است و درنتیجه خاصیت ضد سرطانی دارد.

مفید برای دیابت

سماق از واكنش تركیبات قندی با پروتئین‌های حیاتی بدن جلوگیری می‌كند؛ درنتیجه برای بیماران دیابتی مفید است.

یک مسکن واقعی!

سماق مسكن دندان‌درد است. به‌علاوه تقویت‌كننده لثه‌ها بوده و  جوشانده سماق برای التهابات گلو و دهان مفید است.

خواص گوارشی

سماق از‌بین ‌برنده حالت تهوع و بی‌اشتهایی و محرك اشتهاست. همچنین تقویت‌كننده دستگاه گوارش‌ است، تانن فراوان داشته و برای معده خاصیت قابض دارد.

خون و خونریزی

سماق خونریزی‌های بین قاعدگی را كاهش می‌دهد. محلول گرد سماق با آب از خونریزی‌های داخلی به‌علاوه از غلیظ ‌شدن خون جلوگیری می‌‌كند.



طبقه بندی: اطلاعات عمومی نکات آموزنده فردی ومفید خانه داری,رژیم گیاهی ، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : جمعه 28 اسفند 1394 | 09:34 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات
تعداد کل صفحات : 368 ::      1   2   3   4   5   6   7   ...  
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.