شهرساری کیلومتر 5 جاده دریا

مجموعه فروشگاهی . پذیرایی و تفریحی
لاویسان واقع در استان توریستی مازندران


زیورآلات کلاسیک وشال روسری ومزون مانتوخانمهاو لباس 

آقایان برند وخوشمزه ترین پیتزاواستریپس باتالار عروسی وبام 

رستوران   وقلیان

وکافی شاپ بایدببینید وامتحان کنید مطمئنا مشتری دائمی می شوید

میریم مجتمع لاویسان یا...................؟

- دید آزاد به مناظر طبیعی

- محیطی بسیار شیک و دنج و زیبا

- استفاده از مواد مصرفی مرغوب

- ظرفیت رستوران 200 نفر

- دارای پارکینگ اختصاصی

- مجتمع پذیرایی لاویسان به رتبه درجه 1 ممتاز دارای امکانات: تالار مراسم (آقایان و خانم ها)، رستوران کلاسیک، سفره خانه سنتی، فست فود، کافی شاپ، فروشگاه البسه می باشد

loveysun.mihanblog.com

facebook/loveysun

Info : 09356200136 , 09375577916

loveysun/+google

روابط عمومی : 09111557842

  تبلیغات و برنامه ریزی : 09111514410  
 Griffin - گیریفین

قلمو



طبقه بندی: تقدیمی هایم .....به عزیزانم، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : پنجشنبه 30 آبان 1392 | 10:54 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات


اگر می خواهید با یک میز غذاخوری شیک از میهمانان تان پذیرایی کنید از این ایده ها کمک بگیرید .


تزئین بشقاب سالاد

مدل تزئین سالاد, ایده تزئین سالاد

تزئین بشقاب سالاد

مدل تزئین سالاد, ایده تزئین سالاد

تزئین بشقاب سالاد

مدل تزئین سالاد, ایده تزئین سالاد

تزئین بشقاب سالاد

مدل تزئین سالاد, ایده تزئین سالاد

تزئین بشقاب سالاد

مدل تزئین سالاد, ایده تزئین سالاد

تزئین بشقاب سالاد

مدل تزئین سالاد, ایده تزئین سالاد

تزئین بشقاب سالاد

مدل تزئین سالاد, ایده تزئین سالاد




طبقه بندی: غذای ملل، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : چهارشنبه 28 آبان 1393 | 07:09 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات

نروید بر زمین هرگز گیاهی

که ننوشته ست بر برگش دوائی/”نظامی“

”رایحه درمانی“ که به آن، ”بودرمانی“ و ”عصاره درمانی“ نیز گفته می شود، استفاده از مواد معطر به دست آمده از گیاهان است که جهت تحریک تندرستی و شادمانی در جسم، فکر و انگیزه ها به کار می روند. مهمترین مواد یاد شده، جوهرهائی هستند که از بخش های گوناگون گیاه (ریشه، ساقه، برگ، دانه و ...) و با بهره جوئی از شیوهٔ تقطیر، حاصل می شوند. هرچند به منظور دستیابی به برخی از عصاره ها، به خصوص عصارهٔ مرکبات، از روش های فیزیکی استفاده می شود.

این گونه جوهرها، ”روغن های ضروری“ نام دارند که حاوی نیروی حیاتی رایحه های نباتی هستند. گفتنی است که خلوص روغن های مزبور، رمز کامیابی در ”رایحه درمانی“ شمرده می شود و قادرند که در جسم و اندیشه، تعادل و هماهنگی پدید آورند.

پیشینهٔ رایحه درمانی

”بودرمانی“ یا ”عصاره درمانی“ با قدمت افزون بر ۵هزار سال، در واقع یکی از قدیمی ترین شیوه های مداواست. این راهکار به علت وابستگی انسان دوران باستان، به محیط پیرامون خود، جهت تغذیه، پوشش و محافظت ایجاد شد.

”رایحه درمانی“ به سبک امروزی، توسط ”مصریان“ ابداع شد. آنان به منظور استخراج روغن ها از گیاهان معطر، جهت تأمین نیازهای پزشکی، درمانی، آرایشی و هم چنین مومیائی کردن جسدها، از شیوهٔ دم کردن، بهره می بردند.

در سال ۱۲۰۰ میلادی، تولید روغن های معطر در ”آلمان“ آغاز شد که اساس آنها، گیاهان و گونه های وارد شده از ”آفریقا“ و شرق دور بود.

اساس ”رایحه درمانی“ جدید را به ”رنه موریس گاتفوس“ فرانسوی، نسبت داده اند. او نخستین فردی بود که در سال ۱۹۲۸، واژهٔ ”آروماتراپی“ (رایحه درمانی) را ابداع کرد. رویدادی که به گسترش این نوع درمان، منتهی شد، چنین بود که او در حالی که در آزمایشگاه، کار می کرد، از ناحیهٔ دست، دچار سوختگی گردید و به طور اتفاقی، آن را در ظرف حاوی روغن ”اسطوخودوس“ فروبرد. هنگامی که سوختگی، به سرعت و با کمترین جای زخم، بهبود یافت، نتیجه گرفت که روغن، باید یک اثر ضدعفونی کننده و شفابخش داشته باشد. او در سال ۱۹۳۷، کتابی راجع به اثرهای ضدمیکروبی روغن ها منتشر کرد و واژه ٔ ”آروماتراژی“ را متداول ساخت.

”جین والنت“ ایده های ”گانفوس“ را دربارهٔ فایده های عصاره ها در بهبود جراحت و بیماری های خاص، گسترده گردانید. ”مارگارت موری“ شیوه های ”آروماتراپی“ را به مفهوم توسعه یافتهٔ سلامت، گسترش داد و در سال های ۱۹۵۰، این درمان را در ”انگلستان“ معرفی کرد. از ابتدای دههٔ ۸۰ میلادی و در پی پژوهش های ”دکتر شوارتز“ و پروفسور ”دود“ و ”وان تولر“ و با آگاهی بیشتر از سازوکار (مکانیسم) های بویائی، مسیرهای جدیدی در آزمایش، پیرامون ”رایحه درمانی“ ایجاد شد.

از آن زمان تا به حال، ”رایحه درمانی“، گسترش زیادی یافته است.

فلسفهٔ رایحه درمانی

کارشناسان ”رایحه درمانی“ بر این باور هستند که از عصاره ها نه فقط به منظور مداوا و پیشگیری از بیماری ها، بلکه از اثرهای آنها برای بهبود خُلق، احساس ها و تندرستی هم می توان استفاده کرد.

اینک به شرح بیست روغن بی خطر و مفید ”رایحه درمانی“ و بیماری هائی که توسط آنها قابل درمان هستند، می پردازیم:

۱) سوسنبر ـ سوسن عنبر ـ نعناع فلفلی

این روغن نیروبخش و خوش بو، برای دستگاه های گوارشی و تنفسی، مفید است؛ درضمن، جان بخش می باشد و به احتمال زیاد در درمان خستگی، سردرد و میگرن، تأثیر دارد.

۲) بومادران

این روغن متعادل کننده و شفابخش، برای هرنوع بیماری پوستی التهابی مفید است؛ هم چنین رایحه درمان گران، روغن اصلی ”بومادران“ را به خاطر اثرهای نیروبخشی، نشاط آوری و تقویت روانی آن، مورد استفاده قرار می دهند.

۳) اوکالیپتوس ـ درخت تب نوبه

بخور ”اوکالیپتوس“، بهترین مداواکنندهٔ زکام، آب ریزش بینی، آماس جیب ها (سینوزیت ها) و التهاب گلو است. اگر به صورت روغنی درآید، می توان آن را به عنوان مادهٔ دفع کنندهٔ حشره ها، روی پوست مالید و شپش را از سر به در کرد.

۴) درخت کُندر ـ درخت کندر سرخ ـ کندر هندی

این روغن بسیار خوش بو، استنشاق خوبی برای تنگی نفس (آسم) به شمار می آید؛ زیرا حس وحشت و سراسیمگی همراه با حمله آسم را تسکین داده و درضمن، غشاهای مخاطی را آرامش می بخشد. هم چنین، مادهٔ مزبور، زیباکنندهٔ پوست های پیر است.

۵) شمعدانی ـ شمعدانی وحشی ـ شمعدانی عطری

این روغن، دارای رایحهٔ دل انگیز نعنائی و گل سانی می باشد و در مراقبت از پوست، کاربرد گسترده ای دارد؛ درمان گر تعداد زیادی از اختلال ها مانند آکنه، خون مردگی، سلولیت و تنش عصبی است و نیز دفع کنندهٔ پشه می باشد.

۶) زنجبیل

روغن زنجبیل، گرم کننده و خشک کننده بوده و برای بیماری های چرکی مانند زکام و دستگاه بی ثبات گوارشی، مفید می باشد. از آن، می توان به منظور ماساژ التهاب مفصل ها و درد عضله ها استفاده کرد. روغن یادشده در هرگونه تهوع، چاره ساز می باشد.

۷) یاسمن ـ گل یاس ـ یاس سفید

این روغن تجملی، متعادل کنندهٔ کامل پوست است. اگر چند قطرهٔ آن را در آب حمام بریزید، فشار روحی، خستگی و نشانه های پیش از قاعدگی را از بین می برد و پوست خشک و نیز دردها و رنج ها را آرامش بخشیده و فرد را شادمان و آرمیده می کند.

۸) نارنگی ـ نارنگی چینی

روغنی آرامش بخش و داروئی تقویتی برای گوارش بوده و در برگرداندن اشتهای بعد از بیماری، مفید است. اثر تقویتی دارد؛ نیروی تازه می بخشد و اغلب بچه ها، دوستش دارند.

۹) اکلیل کوهی ـ اکلیل الجبل ـ رزماری

این روغن فرح بخش، نیروی تضعیف شده را احیا می کند و اگر به صورت ماساژ استفاده شود، عضله های سفت، خسته و درد قاعدگی را تسکین می دهد. استنشاق روغن مزبور، علاج سردرد است.

۱۰) سرو کوهی ـ پی رو ـ ارس

گیاهی نیروبخش، نشاط آور و پالاینده است که احتباس ادرار را درمان می کند. رایحه درمان گران از آن، برای درمان ”نقرس“ و ”رماتیسم“ استفاده می کنند. استحمام با ”سرو کوهی“، موجب تقویت و جان بخشی می شود. در دوران بارداری نباید از گیاه مذکور استفاده کرد.

۱۱) روغن بهارنارنج

روغن معطری است که از شکوفه های پرتقال می گیرند و در عطرسازی کاربرد دارد. این روغن، تسکین دهنده و نشاط آور است و جهت زدودن اضطراب، مشکل های هیجانی و عاطفی، سودمند می باشد و درضمن، از نظر رفع بدگواری عصبی مفید می باشد و به منظور مراقبت از پوست، به کار می رود.

۱۲) اسطوخودوس ـ اسطوخودوس معطر

یکی از پرکاربردترین روغن ها، شمرده می شود که درمان گر و توان بخش است. آفتاب سوختگی را تسکین می دهد. به درمان سوختگی ها و آسیب های پوستی کمک می کند و جهت مداوای اگزما، عفونت های قارچی و پوست سر ملتهب و پوسته پوسته، مفید می باشد.

۱۳) راوید معطر

بسیاری از مردم به نشاط انگیزترین و شورآفرین ترین رایحه ٔ این روغن، پی برده اند که نگرانی و تنش را تسکین می بخشد. ”راوید معطر“ در مورد پوست سر خارش دار، پوست متورم و دردهای عضلانی مفید است.

۱۴) لیموترش

روغن ضدعفونی کننده (گندزدا) و نیروبخش آن، در درمان بیماری های عفونی، به ویژه سرماخوردگی های ناشی از تب، مؤثر می باشد. از لحاظ گردش خون، سودمند است و در مداوای ”میگرن“ نیز اثر دارد و مادهٔ تقویت کننده ای برای پوست های چرب به شمار می آید. استنشاق آب لیمو نیز خون دماغ را بند می آورد.

۱۵) بابونهٔ رومی ـ بابونه

روغنی بسیار آرام بخش و گرم کننده ای مفید برای اگزما، دانه های سرخ پوستی و گزیدگی حشره ها و هم چنین درد مفصل و عضله، سوءهاضمه و هر نوع سردرد و میگرن می باشد.

۱۶) توسرخ ـ دارابی ـ گریپ فروت

روغنی نشاط آور و پالایندهٔ ذهن است که به طور عمده به عنوان تقویت کنندهٔ روح و جسم به کار می رود. گفته می شود که به طور معمول، خستگی پرواز و مسافرت را از بین می برد. دستگاه های گوارش و لنفاوی را تحریک می کند و برای پوست چرب، مفید است.

۱۷) گل سرخ ـ رز ـ ورد

روغن گل سرخ، سرشار از عطر ملایم بوده و جهت رفع ناراحتی های زنانه، مفید است. دلهره و فشار روحی را تسکین می دهد. رایحه درمان گران از آن، جنت رفع پرخونی (احتقان) کند، سود می جویند.

۱۸) چوب صندل ـ روغن صندل

روغن آرام بخش و تسکین دهندهٔ صندل، برای مداوای سرفه ٔ خشک و عارضه های ناشی از پوست خشک مانند ”اگزما“ به کار می رود. درضمن، در موارد مربوط به التهاب مثانه و اسهال نیز مفید است.

۱۹) درخت چای

گندزدا و ضدقارچی بوده و یکی از پرفایده ترین روغن هائی است که می توان آن را به طور خالص استفاده کرد. سرماخوردگی، زخم ها، برفک مهبل، جوش های چرکی و جراحت های عفونی را درمان می کند و در برطرف ساختن التهاب مثانه مؤثر بوده و در زمینهٔ بیماری های عفونی، چاره ساز است.

۲۰) درخت ایلنگ

اثر متعادل کننده ای روی اختلال های هیجانی داشته و تأثیر تسکین دهنده ای دارد و به همین منظور، برای انواع درمان های زیبائی پوست، سودمند می باشد.




طبقه بندی: متافیزیک وماوراطعبیه و چاکراها، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : چهارشنبه 28 آبان 1393 | 06:48 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات


دیگر اصلا به جراحی‌های کاشت گونه و تزریق ژل و استفاده از پروتز احتیاجی ندارید. می‌خواهیم کاری کنیم که گونه‌های شما بدون جراحی برجسته‌تر از همیشه به‌نظر برسد، یعنی بتوانید با چند رنگ ساده ‌کاری کنید که انگار پروتزهایی در گونه‌ها كاشته‌اید.


در اینجا به شما رژگونه زدن را با توجه به فرم صورت‌تان می‌آموزیم؛ کاری که شما باید انجام دهید این است که اول فرم صورت خود را پیدا کنید تا بعد آن طور که باید به گونه‌ها شکل دهید.

صورت لوزی شکل
صورت شما حالتی بینابین صورت مثلثی و بیضی است، به همین دلیل برای آرایش کردن دست‌تان بازتر است (به شرطی که صورت شما لوزی واقعی باشد). اول از همه باید کاری کنید که با کم کردن پهنای گونه‌ها و افزایش مو در اطراف فک‌ها و نگه داشتن مو به طورفشرده در اطراف سروخط استخوان گونه‌ها باعث شوید که شکل صورت بیضی به نظر بیاید. بهتر است رژ گونه را به شکل مثلث بزنید و بخش بیرونی استخوان‌های گونه را تیره‌تر کنید و اجازه ندهید از قسمت بالای صورت رژ گونه شما به چشم‌ها نزدیک شود. حواس‌تان باشد که از کنار زدن مو از کنار فک‌ها و خط پیشانی خودداری شود.

 

گروه سرگرمی ROZANEH 
 


جاهایی که باید تیره شوند: اطراف پیشانی، شقیقه‌ها و گوشه داخلی گونه‌.

جاهایی که باید روشن‌تر شوند: روی تیغه بینی، وسط پیشانی و روی چانه.

رژگونه: روی استخوان گونه.

همیشه دو رنگ رژگونه داشته باشید؛ یک رژگونه تیره برای فرم دادن به صورت بر اســــاس نوع آن و یک رژگونه روشن‌تر که به وسیله آن سایه‌هایی که می‌خواهید را ایجاد کنید.

 


صورت کشیده

اینگونه صورت‌ها را باید با آرایش مناسب کوتاه‌تر و پهن‌تر نشان داد بنابراین از قسمت لاله گوش به سمت استخوان گونه و به صورت افقی رژ گونه بزنید. همچنین با زدن کمی رژگونه تیره و مات در ناحیه چانه می‌توانید کاری کنید که صورت شــــما کوتاه‌تر به نظر بیاید، البته یادتان نرود که از همان رژگونه برای روی گونه خود استفاده کنید و تنها رنگ آن را کمی ملایم‌تر کنید.

 

گروه سرگرمی ROZANEH 
 


جاهایی که باید تیره‌تر شود : اطراف فک و شقیقه‌ها.

جاهایی که باید روشن‌تر شود: چانه، شقیقه‌ها و بالای استخوان‌های گونه.

رژ گونه: روی استخوان‌های گونه. 

اگر موها بلندتر و روی شقیقه‌ها و اطراف صورت و فك قرار گیرد بهتر است.

 


صورت مربع

صورت‌های چهارگوش باید گردتر نشان داده شوند. یک رژگونه گرد که تا خط فک شما امتداد یابد و به سمت بیرون صورت محو شود، می‌تواند تاثیری ایجاد کند که صورت گردتر به نظر برسد. همچنین می‌توانید یک مثلث روی استخوان گونه بکشید و آن را با برس رژ گونه به سمت پایین پخش کنید و قسمتی که به سمت گوشه بیرونی صورت وخط فک است را کمی تیره‌تر کنید.

 

گروه سرگرمی ROZANEH 
 


جاهایی که باید تیره‌تر شود: اطراف فک و شقیقه‌ها.

جاهایی که باید روشن‌تر شود: وسط بینی، وسط گونه ها و چانه.

رژ گونه: دو طرف استخوان‌های گونه.

اگر موها بلندتر و روی شقیقه‌ها و اطراف صورت و فك قرار گیرد بهتر است.

 


صورت گرد

اگر صورت گرد دارید باید حتی الامکان با آرایش صورت را کشیده‌تر جلوه داد یعنی با پوشاندن ناحیه زیر استخوان گونه تا شقیقه صورت خود را باریک‌تر نشان دهید بنابراین بهتر است رژگونه را به شکل کشیده بزنید باید رژگونه را از روی استخوان بالایی گونه به سمت گوش و از روی استخوان زیر گونه کمی به سمت دهان بزنید و ناگفته نماند که بهتر است رنگ این رژگونه تیره انتخاب شود.

 

www.ROZANEHONLINE.com 
 


جاهایی که باید تیره‌تر شود: اطراف فک، شقیقه ها و گردن.

جاهایی که باید روشن‌تر شود: وسط بینی، وسط گونه ها، پیشانی و چانه.

رژ گونه: زیر استخوان گونه.

با پوش دادن موها در اطراف سر، صورت خود را پهن‌تر نشان دهید.
 
 


اگر صورت بیضی باشد

دخترهای با صورت‌های بیضی خیلی خوش شانس هستند، چراکه چیزی را دارند که خیلی‌ها باور دارند مدل صورت ایده‌آل است. بهترین کار این است که سعی کنید با افزودن رنگی غلیظ به تمام ناحیه گونه خود آن را پهن‌تر نشان دهید. اگر با لب‌های بسته لبخند بزنید، می‌توانید جای صحیح رژگونه را پیدا کنید؛ یادتان نرود که شما احتیاج ندارید که جایی از صورت‌تان را برجسته یا تیره کنید بلکه این بقیه صورت‌ها هستند که احتیاج دارند تا کاری کنند که بیضی‌تر به نظر بیایند.

 

گروه سرگرمی ROZANEH 
 


1- جاهایی که باید تیره‌تر شود = پیشانی ، چانه، زیر گونه ها.

2-جاهایی که باید روشن‌تر شود= بالای استخوان‌های گونه و پیشانی.

3- رژگونه = استخوان‌های گونه. 

از رنگ‌های روشن و شاد برای سایه و رژ لب استفاده شود چرا که چهره‌های لاغر و کشیده با این رنگ‌ها باز و زیباتر خواهند شد. صورت کامل صورتی است که طول و عرض آن تقریبا برابر باشد. این صورت‌ها نیاز به روش خاصــــی ندارند و می‌توانند با همان حرکات دورانی برس زیر برجستگی استخوان گونه به سمت بالا را رژگونه بزنند.اگر می‌خواهید صورت شما نمایی باطراوت‌تر پیدا کند از رژگونه‌های روشن‌تر استفاده کنید. با اســــتفاده از برس‌های بزرگ و حرکات دورانی برجستگی‌های گونه خود را با رژگونه بپوشانید. 

 


چگونه فرم صورت خود را تشخیص دهید

بری شروع کار اولین چیزی که نیاز دارید یک سانتی‌متر خیاطی است و بعد شروع به اندازه‌گیری اجزای صورت به شکل زیر کنید و هر کدام از این اندازه‌ها را روی کاغذ بنویسید.

1. اندازه طول صورت: یعنی از جایی که بالای پیشانی موها درآمده‌است تا پایین چانه
2. اندازه خط فک: یعنی ببینید عرض پهن‌ترین قسمت چانه شما چند سانت است
3. اندازه عرض پیشانی: یعنی ببینید عرض پهن‌ترین قسمت پیشانی شما چند سانت است
4. اندازه عرض گونه‌‌ها: یعنی ببینید بیشترین فاصله بین دو گونه چقدر است

حالا این اندازه‌ها را با شکل‌های زیر مقایسه کنید تا ببینید به کدام حالت نزدیک‌تر است.

این فرمول برای همه است

پس از زدن کرم‌هایی که باید استفاده کنید از ضد آفتاب تا کرم پودرهای مورد مصرف‌تان برای صاف و یکدست شدن و زیبا سازی پوست، از دو رنگ رژگونه نزدیک به هم استفاده کنید. ابتدا کمرنگ آن را با برس گرد و نرم رژ گونه درست از کنار بینی شروع کنید و تا کنار گوش ادامه دهید و این کار را برای هر دوطرف کامل و مساوی انجام دهید. سپس از رژگونه پررنگ‌تر استفاده کرده و این بار برس را از کنار بینی بزنید اما به حالت هفت گرد و به شکل گونه، تا روی گونه‌ها بیشتر ادامه ندهید و با حرکت رفت و برگشت به آن خوب شکل دهید.

راهنمای قدم به قدم تشخیص فرم صورت

http://www.rozanehonline.com





طبقه بندی: آرایشی و بهداشتی ومکاپ وشینیون، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : دوشنبه 19 آبان 1393 | 05:29 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات


تاریخچه و فلسفه شب یلدا
تاریخچه و فلسفه شب یلدا؛ هر چند امروزه برخی به اشتباه بر این گمانند كه مراسم شب چله برای رفع نحوست بلندترین شب سال برگزار می‌شود؛ اما می‌دانیم كه در باورهای كهن ایرانی...

 
دیر زمانی است كه مردمان ایرانی و بسیاری از جوامع دیگر، در آغاز فصل زمستان مراسمی‌ را برپا می‌دارند كه در میان اقوام گوناگون، نام‌ها و انگیزه‌های متفاوتی دارد. در ایران و سرزمین‌های هم‌فرهنگ مجاور، از شب آغاز زمستان با نام «شب چله» یا «شب یلدا» نام می‌برند كه همزمان با شب انقلاب زمستانی است. به دلیل دقت گاهشماری ایرانی و انطباق كامل آن با تقویم طبیعی، همواره و در همه سال‌ها، انقلاب زمستانی برابر با شامگاه سی‌ام آذرماه و بامداد یكم دی‌ماه است. هر چند امروزه برخی به اشتباه بر این گمانند كه مراسم شب چله برای رفع نحوست بلندترین شب سال برگزار می‌شود؛ اما می‌دانیم كه در باورهای كهن ایرانی هیچ روز و شبی، نحس و بد یوم شناخته نمی‌شده است. جشن شب چله، همچون بسیاری از آیین‌های ایرانی، ریشه در رویدادی كیهانی دارد.
خورشید در حركت سالانه خود، در آخر پاییز به پایین‌ترین نقطه افق جنوب شرقی می‌رسد كه موجب كوتاه شدن طول روز و افزایش زمان تاریكی شب می‌شود. اما از آغاز زمستان یا انقلاب زمستانی، خورشید دگرباره بسوی شمال شرقی باز می‌گردد كه نتیجه آن افزایش روشنایی روز و كاهش شب است. به عبارت دیگر، در شش‌ماهه آغاز تابستان تا آغاز زمستان، در هر شبانه‌روز خورشید اندكی پایین‌تر از محل پیشین خود در افق طلوع می‌كند تا در نهایت در آغاز زمستان به پایین‌ترین حد جنوبی خود با فاصله 5/23 درجه از شرق یا نقطه اعتدالین برسد. از این روز به بعد، مسیر جابجایی‌های طلوع خورشید معكوس شده و مجدداً بسوی بالا و نقطه انقلاب تابستانی باز می‌‌گردد. آغاز بازگردیدن خورشید بسوی شمال‌شرقی و افزایش طول روز، در اندیشه و باورهای مردم باستان به عنوان زمان زایش یا تولد دیگرباره خورشید دانسته می‌شد و آنرا گرامی ‌و فرخنده می‌داشتند.  
در گذشته، آیین‌هایی در این هنگام برگزار می‌شده است كه یكی از آنها جشنی شبانه و بیداری تا بامداد و تماشای طلوع خورشید تازه متولد شده، بوده است. جشنی كه از لازمه‌های آن، حضور كهنسالان و بزرگان خانواده، به نماد كهنسالی خورشید در پایان پاییز بوده است، و همچنین خوراكی‌های فراوان برای بیداری درازمدت كه همچون انار و هندوانه و سنجد، به رنگ سرخ خورشید باشند. 
بسیاری از ادیان نیز به شب چله مفهومی ‌دینی دادند. در آیین میترا (و بعدها با نام كیش مهر)، نخستین روز زمستان به نام «خوره روز» (خورشید روز)، روز تولد مهر و نخستین روز سال نو بشمار می‌آمده است و امروزه كاركرد خود را در تقویم میلادی كه ادامه گاهشماری میترایی است و حدود چهارصد سال پس از مبدأ میلادی به وجود آمده؛ ادامه می‌دهد. فرقه‌های گوناگون عیسوی، با تفاوت‌هایی، زادروز مسیح را در یكی از روزهای نزدیك به انقلاب زمستانی می‌دانند و همچنین جشن سال نو و كریسمس را همچون تقویم كهن سیستانی در همین هنگام برگزار می‌كنند. به روایت بیرونی، مبدأ سالشماری تقویم كهن سیستانی از آغاز زمستان بوده و جالب اینكه نام نخستین ماه سال آنان نیز «كریست» بوده است. منسوب داشتن میلاد به میلاد مسیح، به قرون متأخرتر باز می‌گردد و پیش از آن، آنگونه كه ابوریحان بیرونی در آثارالباقیه نقل كرده است، منظور از میلاد، میلاد مهر یا خورشید است. نامگذاری نخستین ماه زمستان و سال نو با نام «دی» به معنای دادار/خداوند از همان باورهای میترایی سرچشمه می‌گیرد. 
نخستین روز زمستان در نزد خرمدینانی كه پیرو مزدك، قهرمان بزرگ ملی ایران بوده‌اند، سخت گرامی ‌و بزرگ دانسته می‌شد و از آن با نام «خرم روز» یاد می‌كرده و آیین‌هایی ویژه داشته‌اند. این مراسم و نیز سالشماری آغاز زمستانی هنوز در میان برخی اقوام دیده می‌شود كه نمونه آن تقویم محلی پامیر و بدخشان (در شمال افغانستان و جنوب تاجیكستان) است. همچنین در تقویم كهن ارمنیان نیز از نخستین ماه سال نو با نام «ناواسارد» یاد شده است كه با واژه اوستایی «نوسرذه» به معنای «سال نو» در پیوند است. 
هر چند برگزاری مراسم شب چله و میلاد خورشید در سنت دینی زرتشتیان پذیرفته نشده است؛ اما خوشبختانه اخیراً آنان نیز می‌كوشند تا این مراسم را همچون دیگر ایرانیان برگزار كنند. البته در شبه تقویم نوظهوری كه برخی زرتشتیان از آن استفاده می‌كنند و دارای سابقه تاریخی در ایران نیست، زمان شب چله با 24 آذرماه مصادف می‌شود كه نه با تقویم طبیعی انطباق دارد و نه با گاهشماری دقیق ایرانی و نه با گفتار ابوریحان بیرونی كه از شب چله با نام «عید نود روز» یاد می‌كند. از آنرو كه فاصله شب چله با نوروز، نود روز است. 
امروزه می‌توان تولد خورشید را آنگونه كه پیشینیان ما به نظاره می‌نشسته‌اند، تماشا كرد: در دوران باستان بناهایی برای سنجش رسیدن خورشید به مواضع سالانه و استخراج تقویم ساخته می‌شده كه یكی از مهمترین آنها چارتاقی نیاسر كاشان است كه فعلاً تنها بنای سالم باقی‌مانده در این زمینه در ایران است. پژوهش‌های نگارنده كه در سال 1380 منتشر شد (نظام گاهشماری در چارتاقی‌های ایران)، نشان می‌دهد كه این بنا بگونه‌ای طراحی و ساخته شده است كه می‌توان زمان رسیدن خورشید به برخی از مواضع سالانه و نیز نقطه انقلاب زمستانی و آغاز سال نو میترایی را با دقت تماشا و تشخیص داد. چارتاقی نیاسر بنایی است كه تولد خورشید بگونه‌ای ملموس و قابل تماشا در آن دیده می‌شود. این ویژگی را چارتاقی «بازه هور» در راه نیشابور به تربت حیدریه و در نزدیكی روستای رباط سفید، نیز دارا است كه البته فعلاً دیواری نوساخته و الحاقی مانع از دیدار پرتوهای خورشید می‌شود.
هر ساله مراسم دیدار طلوع و تولد خورشید در چارتاقی نیاسر، و بررسی نظریه نگارنده، با حضور دوستداران باستان‌ستاره‌شناسی ایرانی و دیگر علاقه‌مندان، در شهر نیاسر كاشان برگزار می‌‌شود.
حافظ در شب یلدا
معمولاً در شب یلدا رسم بر این است كه صاحب‌خانه، دیوان حافظ را به بزرگتر فامیل كه سواد دارد، می‌دهد. سپس هر یك از میهمانان نیت كرده و بزرگِ مجلس، این جمله را می‌گوید و تفعلی به گنجینه حافظ می‌زند: «ای حافظِ شیرازی/ تو محرم هر رازی/ بر ما نظر اندازی/ قسم به قرآن مجیدی كه در سینه داری...» یا هر چیزی شبیه به این. این رسم یكی از رسوم پرطرفدار شب یلداست كه امروزه با فن‌آوری روز نیز به‌روز شده. به طوری كه در بعضی خانواده‌ها به جای كتاب حافظ، از فال‌نامه، نرم‌افزار تفعل مجازی در رایانه، پایگاه‌های اینترنتی ویژه فال، نرم‌افزارهای ویژه تلفن همراه، سامانه پیام کوتاه یا پیامک و... برای انجام این رسم استفاده می‌كنند كه سرگرمی ‌خوبی برای خانواده‌ها در این شب بلند سال است.
 
پبشینهٔ جشن
یلدا و جشن‌هایی که در این شب برگزار می‌شود، یک سنت باستانی است و پیروان میتراییسم آن را از هزاران سال پیش در ایران برگزار می‌کرده‎اند. در این باور یلدا روز تولد خورشید و بعدها تولد میترا یا مهر است.
این جشن در ماه پارسی «دی» قرار دارد که نام آفریننده در زمان پیش از زرتشتیان بوده است که بعدها او به نام آفریننده نور معروف شد.
نور، روز و روشنایی خورشید، نشانه‌هایی از آفریدگار بود در حالی که شب، تاریکی و سرما نشانه‌هایی از اهریمن. مشاهده تغییرات مداوم شب و روز مردم را به این باور رسانده بود که شب و روز یا روشنایی و تاریکی در یک جنگ همیشگی به سر می‌برند. روزهای بلندتر روزهای پیروزی روشنایی بود، در حالی که روزهای کوتاه‌تر نشانه‌ای از غلبهٔ تاریکی.
یلدا برگرفته از واژه‎ای سریانی است و مفهوم آن « میلاد» است (زیرا برخی معتقدند که مسیح در این شب به دنیا آمد). ایرانیان باستان این شب را شب تولد الهه مهر «میترا» می‎‎پنداشتند و به همین دلیل این شب را جشن می‎گرفتند و گرد آتش جمع می‎شدند و شادمانه رقص و پایکوبی می‌کردند. آن گاه خوانی الوان می‌گستردند و « میزد» نثار می‌کردند. «میزد» نذری یا ولیمه‎ای بود غیر نوشیدنی، مانند گوشت و نان و شیرینی و حلوا، و در آیین‎های ایران باستان برای هر مراسم جشن و سرور آیینی، خوانی می‌گستردند که بر آن افزون بر آلات و ادوات نیایش، مانند آتشدان، عطردان، بخوردان، برسم و غیره، برآورده‎ها و فرآورده‎های خوردنی فصل و خوراک‎های گوناگون، از جمله خوراک مقدس و آیینی ویژه‌ای که آن را « میزد» می‌نامیدند، بر سفره جشن می‌نهادند. باوری بر این مبنا نیز بین مردم رایج بود که در شب یلدا، قارون (ثروتمند افسانه ای)، در جامه کهنه هیزم شکنان به در خانه‌ها می‌آید و به مردم هیزم می‌دهد، و این هیزم‌ها در صبح روز بعد از شب یلدا، به شمش زر تبدیل می‌شود، بنابراین، باورمندان به این باور، شب یلدا را تا صبح به انتظار از راه رسیدن هیزم شکن زربخش و هدیه هیزمین خود بیدار می‌ماندند و مراسم جشن و سرور و شادمانی بر پا می‌کردند.
 
جشن یلدا در ایران امروز
جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب‎نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می‎شود. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه‌های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی ‌هستند. در این شب هم مثل جشن تیرگان، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پری آن، آینده‌گویی می‌کنند.
 
یلدای ایرانی، شبی که خورشید از نو زاده می‌شود
یلدا در افسانه‌ها و اسطوره‌های ایرانی حدیث میلاد عشق است که هر سال در «خرم روز» مکرر می‌شود.
 «ماه دلداده مهر است و این هر دو سر بر کار خود دارند که زمان کار ماه شب است و مهر روزها بر می‌آید. ماه بر آن است که سحرگاه، راه بر مهر ببندد و با او در آمیزد، اما همیشه در خواب می‌ماند و روز فرا می‌رسد که ماه را در آن راهی نیست. سرانجام ماه تدبیری می‌اندیشد و ستاره ای را اجیر می‌کند، ستاره ای که اگر به آسمان نگاه کنی همیشه کنار ماه قرار دارد و عاقبت نیمه شبی ستاره، ماه را بیدار می‌کند و خبر نزدیک شدن خورشید را به او می‌دهد. ماه به استقبال مهر می‌رود و راز دل می‌گوید و دلبری می‌کند و مهر را از رفتن باز می‌دارد. در چنین زمانی است که خورشید و ماه کار خود را فراموش می‌کنند و عاشقی پیشه می‌کنند و مهر دیر بر می‌آید و این شب، «یلدا» نام می‌گیرد. از آن زمان هر سال مهر و ماه تنها یک شب به دیدار یکدیگر می‌رسند و هر سال را فقط یک شب بلند و سیاه وطولانی است که همانا شب یلداست. »
یلدا در افسانه‌ها و اسطوره‌های ایرانی حدیث میلاد عشق است که هر سال در «خرم روز» مکرر می‌شود.
در زمان ابوریحان بیرونی به دی ماه، «خور ماه» (خورشید ماه) نیز می‌گفتند که نخستین روز آن خرم روز نام داشت و ماهی بود که آیین‌های بسیاری در آن برگزار می‌شد. از آن جا که خرم روز، نخستین روز دی ماه، بلندترین شب سال را پشت سر دارد پیوند آن با خورشید معنایی ژرف می‌یابد. از پس بلندترین شب سال که یلدا نامیده می‌شود خورشید از نو زاده می‌شود و طبیعت دوباره آهنگ زندگی ساز می‌کند و خرمی‌ جهان را فرا می‌گیرد.
لازم به ذکر است یلدا در سرزمین‌های فلات ایران روسیه و دیگر کشورها با پیشینه ی تاریخی برگزار می‌شود.



طبقه بندی: اطلاعات عمومی نکات آموزنده فردی ومفید خانه داری,رژیم گیاهی ، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : شنبه 17 آبان 1393 | 06:22 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات



طبقه بندی: تقدیمی هایم .....به عزیزانم، 
برچسب ها:target="_blank"> [cb:post_related_link_name]،  

تاریخ : پنجشنبه 8 آبان 1393 | 04:58 ب.ظ | نویسنده : میترا فامیلی | نظرات
تعداد کل صفحات : 342 ::      1   2   3   4   5   6   7   ...  
لطفا از دیگر صفحات نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.